在餐饮市场上,美味不用等在排队等位领域的地位难以撼动,覆盖200多个城市的4万多家热门餐厅,开通预订合作的超过2万家,每月接听预订电话逾600万、排队取号量逾2000万,月服务就餐人次超过8000万。据说点开“美味不用等“的公众号,20%以上数量你的好友也关注了,是个标准配置。

 

于2013年成立的美味不用等,经过6年的发展,成为互联网餐厅SaaS服务及运营平台的独角兽企业,通过“排队等位、餐位预订、餐厅点菜、移动支付、会员管理“等服务为商户提供定制化的互联网餐厅整体解决方案。其模式其实是一个B2B2C的模式,在消费者的感知中,是通过排队作为入口,但实际上它不仅解决C端的时间问题,更解决B端的效率问题。“路由器“战略正是支撑美味不用等快速成长的核心竞争力,即做一个开放平台,将所有的流量导入给我的用户,只是做一个高速公路的铺设工作,架桥梁、修铁路,不是为了哪个平台去服务,而是为行业去服务。

从711、大搜车、宋小菜到汇通达,不少超级物种的公司都是以独特的“产业路由器“的运营模式整合碎片化市场,快速提升规模和效率。美味早在2015年的成立初期,就提出了”路由器“战略,初期就开放地引入大众点评、百度、阿里、携程等看似竞争对手的战略投资。不能拿流量来割韭菜,而是必须让土壤肥沃。无论是美团点评、还是口碑或者是饿了么,都将这些通道开放给任何的平台,只要他们是对餐饮业有价值的。 

抬起头来向外看,IPIS国际宠物业高峰论坛——亚宠CEO峰会,旨在将更多的行外跨界思维带给宠物行业优秀的从业者们,汲取精华、碰撞思维:美味不用等的“路由器”战略又会为同样分散在全国各地并且具有线下服务粘性的三万多家宠物门店的效率提升带来怎样的借鉴?