2021肉类健康消费产业峰会暨国际优质食物蛋白健康消费产业联盟成立大会

肉类产品作为人体需要的动物蛋白来源之一，也是百姓“菜篮子”的重要品种。中国已是世界上肉类消费量最大的国家。2020年，牛羊猪鸡产量7639万吨，中国占世界肉类消费总量的近1/3，肉类贸易也由净出口转为净进口。整个畜产品的进口规模在475.7亿美金，进口总量达640万吨之多，总产值已超3万亿。我国社会消费品零售总额39.19万亿，其中餐饮消费达3.95万亿，餐饮占零售总额达10%。

后疫情时代，在兼顾可持续发展的背景下，全球肉类产品供需平衡和健康消费将何去何从？在新发展格局下，在新生态构建中，传统肉制品行业产业链上下游该如何应对机遇与挑战的新变化？如何改善中国居民膳食结构以实现健康与环境双赢？如何把握新商业发展下的肉类动物蛋白的消费新趋势？如何重塑全新生态链中的新价值、抓住新的餐饮消费机遇？

本次以“产业协同、健康消费、消费创新、赋能双循环、可持续发展”为主题，于8月25日在上海召开本次峰会，邀请国内外政府、协会、企业等产业链各方面的嘉宾共同参与、分享全球最新动态、价值理念、洞察未来趋势。

会议主题：

产业协同    健康消费    消费创新   赋能双循环    可持续发展

时间地点：

2021年08月25日

上海卓美亚喜玛拉雅酒店三层 欢大宴会厅(浦东新区梅花路1108号）

组织机构：

主办单位：

联合国工业发展组织全球创新网络项目上海全球科技创新中心

中国轻工企业投资发展协会

国际优质食物蛋白健康消费产业联盟 (筹) 

支持单位：

中国绿色食品协会绿色农业与食物营养专业委员会             

世界中餐业联合会中餐工业化委员会

乌拉圭肉类协会                 

全球肉类智库联盟（GMTT）                 

中国市场学会团餐专业委员会                 

中国供销冷链产业联盟

承办单位：

天津智象科技发展有限公司             

第12届上海国际餐饮食材展览会

梅特国际

北京睿盛达科技有限公司

会议议程：

报到时间：

8月24日（下午） 14：00-22：00

8月25日（上午） 08：00-09：0009:0009:0009:05

09:00-09:05开幕致辞
上海全球科技创新中心（UNDIO全球创新网络项目）主任  王根祥09:

05—09:10

09:05-09:10开幕致辞
中国轻工企业投资发展协会理事长  李国都

09:15—09:3

09:15-09:30

国际优质食物蛋白健康消费产业联盟授牌仪式