想加盟娃哈哈？来GFE2020富众加盟展！7月22日，娃哈哈健康饮品店首家直营店在广州开业。进入下半年，广州消费市场再次发力，吸引了一批新店进驻。其中7月最受瞩目的是娃哈哈集团历经半年多时间筹建的全国首家直营奶茶店，正式在广州五山商圈揭开神秘面纱。

娃哈哈集团高度重视这次在广州的全国首店，董事长宗庆后更是专门从杭州飞抵广州现身首店的开业仪式，对茶饮项目进行访问交流。



据介绍，娃哈哈线下茶饮店从2019年五月份便已开始筹备，11月份进入筹建阶段。由于疫情的影响，开店时间有所延后，但自从主攻江浙一带的第一家门店落户淮安之后，迄今已经在全国范围内开出了三百四十余家。

“轻招商 重运营”战略

在运营上，娃哈哈的期许是重塑产品结构，实现弯道超车，以互联网思维与新零售概念有机结合，将茶饮市场从“野蛮生长”带向“深耕细作”的新时期。

娃哈哈此番进军茶饮业，是做好了“轻招商，重运营”的准备。



这种准备也在加盟商条件的要求上有所体现。据介绍，要加盟他们的茶饮店，有一些较为严格的审核条件。例如加盟商年龄不能超过四十岁，且合伙人需拥有三年以上的餐饮行业从业经验等。不仅如此，为了保证门店的运营品质，娃哈哈也不向大学生开放加盟创业。

娃哈哈方面表示，将对产品升级、重组，打造集研发+产品+服务的产业价值链，让消费者数据构建新零售生态圈。

入局茶饮 实力雄厚

数据显示，2018年我国奶茶市场容量在1000亿元左右，新式茶饮的代表如喜茶、奈雪の茶、等品牌迅速崛起。2016-2018年，我国新式茶饮门店数量从19万家，增长到2018年的40多万家。在美团平台上，茶饮的外卖订单增速已经超过50%，2019年上半年比2018年下半年同比增长15%。同时，90后消费者已成为新式茶饮主流消费人群，占整体消费者数量的50%。

在外界来看，娃哈哈此次布局茶饮，是在品牌原有的强大实力基础上，对奶茶市场这样一个巨大风口的合理切入。